Михаил Гаврилов, к.м.н., врач диетолог
Читать далее«Современное производство хлеба часто сопряжено с изготовлением его из муки мелкого помола, использования усилителей вкуса, разрыхлителей, добавок, не дающих хлебу черстветь и многого другого. Все это способствует снижению пищевой ценности данной группы продуктов для людей, стремящихся поддерживать нормальный вес. Кроме того, белый хлеб при частом употреблении может нарушить углеводный обмен. Позаботиться о своем здоровье можно заменив хлеб из муки высшего сорта на цельнозерновой. Он имеет более низкую калорийность и высокое содержание клетчатки, а также богат витаминами и микроэлементами. Балластные вещества (клетчатка) способствуют нормализации кишечной микрофлоры, препятствуют процессам брожения и гниения в кишечнике, предупреждают запоры, выводят из организма «плохой» холестерин и снижают вероятность возникновения многих заболеваний»
3 причины поддержать #деньбезбелогохлеба прямо сейчас
- ваш организм перестанет испытывать опасных скачков уровня глюкозы в крови;
- метаболизм придет в норму;
- вы почувствуете неизведанную ранее легкость и исключительную работоспособность.
Бросьте вызов вредной привычке — опубликуйте на своей странице в социальных сетях картинку-мотиватор #деньбезбелогохлеба и хэштеги #деньбезбелогохлеба и #деньбез. Пусть сегодня у вас станет одной вредной привычкой меньше! Мое мнение и опыт:
- да, отказавшись от хлеба, худеешь быстрее.
- хлеб - наркота та еще, отказаться тяжело, ибо так быстро сразу сил придает. И хочется еще и еще -_-
- из-за прессованных дрожжей, которые обычно используют в приготовлении, у меня побаливает живот. Из-за этого отказаться от хлеба было проще.
- метаболизм действительно замедляется из-за хлеба. Убрав хлеб из рациона, скорость действительно увеличивается.
Отказаться от хлеба было , наверное, самым сложным в процессе приобщения себя к ЗОЖ.
Так что начните сегодня же избавляться от плохой привычки. Замените обычный батон на хлеб "Здоровье", уменьшайте количество съеденного хлеба в день, замените его лучше овсянкой или другой кашей по вкусу. =)
И в ЖЖВсем здоровья!